Färgerna på restaurang- och baruniformer ska matcha hotellets inredning.
Tyget i restaurang- och baruniformer bör innehålla en liten mängd bomull för att säkerställa andningsförmåga och uppsugningsförmåga under arbetet.
Stilen på restaurang- och baruniformer måste vara bekväm och möjliggöra fri rörlighet.
Stilen på restaurang- och baruniformerna ska matcha hotellets övergripande stil.
Restaurang- och baruniformer ska skapa en sammanhållen uppsättning.
Restauranger och barer bör välja en skräddarsydd-uniformtillverkare baserat på deras specifika behov och inköpsvolym. En omfattande utvärdering av tillverkarens styrka, kvalifikationer, serviceerfarenhet, personalkvalitet och produktionsutrustning är avgörande. En större eller mer kraftfull tillverkare är dock inte nödvändigtvis bättre. För det första måste tillverkaren ha lång erfarenhet av hotelluniformdesign, produktion och service. För det andra måste tillverkaren ha tillräcklig produktionskapacitet för att säkerställa att uniformer finns tillgängliga för hotellet under angivna tider, särskilt för speciella tillfällen som öppningar.
Efter att ha bekräftat en leverantör bör leverantören ge professionella svar på frågor, lämna in planering, design och serviceförslag och kontinuerligt revidera dem för att uppnå ömsesidig tillfredsställelse. Hotell bör dock undvika att påtvinga tillverkarna individuella chefers personliga preferenser, vilket kan påverka designen. Tillverkare bör också undvika att blint tillgodose oprofessionella förslag från vissa ledande befattningshavare. Restaurang- och baruniformdesign är ett systematiskt projekt som kräver olika stilar och övergripande samordning. Båda parter bör vara uppmärksamma på följande aspekter när de diskuterar designen: harmoni mellan arbetsuppgifterna och platsen; hållbarheten och tvättbarheten hos de tyger som används för personalen; de arbetsuppgifter som krävs för varje position; och det värdiga och eleganta utseendet på ledningsuniformer. Om hotellet fortfarande inte är nöjd efter flera revisioner av tillverkaren, bör hotellet omvärdera tillverkarens kvalifikationer och överväga att ersätta dem.
Efter att designen är klar är det en stor utmaning att bestämma och välja storlekar. Restauranger och barer bör göra förfrågningar och övervaka tillverkarens produktion. Med tanke på den höga omsättningshastigheten för restaurang- och barpersonal är det inte tillrådligt att skräddarsy uniformer- för vanliga anställda. Efter leverans till tillverkaren är vaksamhet avgörande. Stickprovskontroller bör utföras för att säkerställa att produktionen sker enligt urvalet och att ingen sekundär produktion har lagts ut på entreprenad. Detta är viktigt för att säkerställa produktkvaliteten.
Efter-servicekvaliteten återspeglar också tillverkarens övergripande nivå. Förutom att strikt inspektera varornas kvalitet bör hotellen även göra förfrågningar efter-service baserat på hotellets specifika omständigheter. Till exempel ändringar av klädstorlekar, påfyllning i tid av nyanställda, påfyllning av knappar och tillbehör, tvätt- och underhållsmetoder för olika tjänster och omtillverkning av undermåliga kläder. Det är tillrådligt att be tillverkaren att göra ett två-års serviceåtagande så att du kan känna dig lugn.